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Vídeo sugerido Sunomono Simples (salada de pepino japonês)
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30min
Ingredientes (6 porções)
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3 chuchus
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2 pimentões verdes
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2 pimentões amarelos
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2 pimentões vermelhos
- 1 cebola grande de cabeça picadinha
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3 colheres de azeite
-
Azeitonas verdes picadinhas
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Pitadinha de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique os chuchus, os pimentões e a cebola em quadradinhos pequenos.
- 2
Arrume em um pirex em camadas: chuchus, pimentões, cebola, azeitonas verdes picadinhas.
- 3
Por cima das camadas coloque a pitada de sal, as 3 colheres de azeite e um pouco de shoyu (quantidade de sua preferência).
- 4
Cubra com papel aluminio e leve ao forno em 180° por 30 a 40 minutos (ou até os ingredientes estarem macios).
Informações adicionais
Obs.: É deliciosa essa salada com uma boa carne assada ou como entrada servida com torradas.
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