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Sequilhos
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Por Suelen Carvalho Monteiro Pereira

Ingredientes (120 porções)

  • amido de milho1 kg de maisena
  • farinha de trigo1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
  • açúcar1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • margarina150 g de margarina
  • gema de ovo4 gemas
  • fermento em pó químico1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • coco ralado100 g de coco ralado
  • leite de coco1 vidro de leite de coco (200ml)
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela, misture todos os ingredientes e amasse com as mãos.

  2. 2

    Modele bolinhas, coloque em uma assadeira untada e enfarinhada e pressione levemente com um garfo.

  3. 3

    Leve ao forno baixo pré-aquecido, por 25 minutos ou até dourar.

  4. 4

    Retire do forno, deixe esfriar e sirva em seguida.

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