30min
Por Alcy Pereira
Ingredientes (3 porções)
-
-
-
-
-
-
-
Farinha e margarina para untar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o forno em alta temperatura.
- 2
Em uma tigela, peneire a farinha o fermento e o sal.
- 3
Adicione a margarina aos pouquinhos e mexa até formar uma espécie de farofa. Acrescente o queijo, a salsinha e mexa bem.
- 4
Adicione o leite e mexa com um garfo o suficiente para a massa desgrudar dos lados.
- 5
Coloque a massa em superfície polvilhada com farinhae sove umas 8 vezes apenas senão ficará muito dura e o biscoito não crescerá.
- 6
Abra a massa com 1 cm de espessura e corte em rodelas (use a boca da xícara de café para cortar).
- 7
Coloque na assadeira untada e asse por 15 minutos, ou até dourar.
- 8
Sirva quente com margarina.
- 9
Amanhecido fica crocante e delicioso também.
Veja também…
Biscoito rápido
Biscoitos rápidos
Biscoitos rápidos e deliciosos
Biscoito rapído
Biscoito rápido da mamãe
Biscoito rápido e simples
