Name: Sorvete de ameixa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de ameixa com calda; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme deleite; 3 colheres (sopa) de margarina; 3 gemas; 1 copo de leite; 1 colher (sopa) não cheia de amido de milho

Ingredientes (10 porções)

1 lata de ameixa com calda
1 lata de leite condensado
1 lata de creme deleite
3 colheres (sopa) de margarina
3 gemas
1 copo de leite
1 colher (sopa) não cheia de amido de milho

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Leve ao fogo o leite, as gemas, o leite condensado, a margarina e o amido de milho, mexendo bem até engrossar.
2
Deixe esfriar.
3
Enquanto esfria, retire os caroços das ameixas.
4
Depois bata no liquidificador com o creme de leite, as ameixas e a calda.
5
Coloque em um recipiente com tampa e leve ao congelador.
6
Depois de uns minutos, retire do congelador e bata novamente, isso deixa o sorvete mais cremoso.