Name: Arroz com agrião
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 5 colheres de sopa de óleo; 2 dentes de alho picados; 1 cebola média picada; 2 xícaras de chá de arroz branco; 4 xícaras de chá de água; Azeite de oliva; 1 dente de alho; Suco de 1 limão; 50 g de folha de agrião; Sal a gosto

Arroz com agrião

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Por Ane Caroline Silva Lima

Ingredientes (10 porções)

Arroz

5 colheres de sopa de óleo
2 dentes de alho picados
1 cebola média picada
2 xícaras de chá de arroz branco
4 xícaras de chá de água

Mistura

Azeite de oliva
1 dente de alho
Suco de 1 limão
50 g de folha de agrião
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela coloque o óleo e o alho e deixe-o fritar.
2
Acrescente a cebola e doure-a.
3
Coloque o arroz e refogue.
4
Acrescente a água e o sal e deixe cozinhar.
5
Reserve.
6
Em um liquidificador bata o azeite, o alho, o suco de limão, o agrião e o sal.
7
Misture ao arroz cozido e sirva.