Pudim tipo sorvete - uma delícia

Coloque em uma panela 1/2 xícara de água e 1/2 xícara de açúcar.

Mexa até virar melado, depois que estiver na consistencia melada coloque em um recipiente.

Separe as claras das gemas.

Em uma panela misture o leite condensado, o leite, as gemas e a maisena.

Mexa no fogo até engrossar.

Coloque para esfriar em um recipiente.

Em um recipiente misture as claras batida em neve, o açúcar e o creme de leite, misture bem.

Depois que primeira mistura estiver fria, e a segunda mistura bem batida, junte ambas em um recipiente, mexa bem.

Coloque na forma caramelizada e leve ao freezer.

Depois que ele estiver como se fosse um sorvete é só virar e servir.

Sempre guardar no freezer.