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Bolinhos de queijo
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V
 Por Valéria Aparecida de Souza Santos

Ingredientes (60 porções)

  • 1 kg de mussarela moída
  • amido de milho4 colheres de sopa de amido de milho
  • farinha de trigo4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • orégano seco2 colheres de sopa de orégano
  • ovo2 ovos inteiros
  • queijo parmesão100 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes e amasse bem.

  2. 2

    Faça bolinhas, passe na farinha de trigo e frite em óleo quente.

  3. 3

    Coloque no máximo 6 bolinhos por vez para fritar.

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