45min
Ingredientes (10 porções)
Massa
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Recheio
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5 maçãs médias cortadas em cubos sem casca
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misturar todos os ingredientes com a mão, até virar uma farofa.
- 2
Levar à geladeira por 30 minutos.
- 3
Forrar o fundo e as laterais de uma forma redonda (com fundo falso, ou refratário de vidro).
- 4
Fazer furos com um garfo no fundo, para não estufar.
- 5
Assar por 15 minutos.
- 6
Deixar esfriar e colocar o recheio.
- 7
Recheio:
Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite.
- 8
Adicione o leite condensado e as maçãs.
- 9
Leve ao fogo, mexendo até engrossar.
- 10
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
- 11
Deixe esfriar, coloque em cima da massa.
- 12
Leve à geladeira, por cerca de 30 minutos.
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Informações adicionais
Obs.: O recheio também pode ser feito com outras frutas, como pêssego, morango, ou até mesmo variadas. Decore com algumas fatias de maçãs, ou somente com gotas de mel.
