Name: Pão com folhas
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de óleo; 1/2 xícara de chá de leite; 3 ovos; 2 colheres de sopa de manteiga sem sal; 1/2 tablete de caldo de legumes; 1 colher de sopa de açúcar; 2 dentes de alho amassados; 3 colheres de sopa de queijo parmessão ralado; 3 colheres sopa de fermento em pó; 5 xícaras de chá de farinha de trigo; Salsinha picada a gosto; 2 dentes de alho picados; 1 cebola pequena cortada em rodelas; 3 colheres de chá de azeite; 1/2 xícara de chá de azeitonas pretas; Mussarela picada a gosto; Sal a gosto

Ingredientes (20 porções)

Massa

1 xícara de chá de óleo
1/2 xícara de chá de leite
3 ovos
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
1/2 tablete de caldo de legumes
1 colher de sopa de açúcar
2 dentes de alho amassados
3 colheres de sopa de queijo parmessão ralado
3 colheres sopa de fermento em pó
5 xícaras de chá de farinha de trigo
Salsinha picada a gosto

Recheio

2 dentes de alho picados
1 cebola pequena cortada em rodelas
3 colheres de chá de azeite

3 xícaras de chá de folhas picadas espinafre, couve, alface etc.

1/2 xícara de chá de azeitonas pretas
Mussarela picada a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h

1
Massa:
Bata todo os ingredientes no liquidificador, com exceção da farinha de trigo e da salsinha.
2
Coloque a mistura numa vasilha e acrescente aos poucos a farinha de trigo.
3
Divida a massa em 2 partes e deixe crescer até dobrar de tamanho.
4
Recheio:
Frite o alho e a cebola no azeite até murchar.
5
Desligue o fogo, junte as folhas, as azeitonas e tempere com sal.
6
Montagem:
Coloque uma parte da massa em uma forma untada e enfarinhada.
7
Coloque o recheio, salpique a mussarela e cubra com a outra parte da massa.
8
Leve ao forno pré-aquecido à tempera de 180°, por aproximadamente 30 minutos.

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Massa:

Recheio:

Montagem: