Name: Bolo verde (limão com coco)
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 1 pacote de bolo pronto de limão; 1 pacote de gelatina de limão; 1 garrafa de leite de coco; 1 lata de leite condensado; 1 pacote de coco ralado; Suco de 1 limão; 1 xícara de óleo (não muito cheia); 4 ovos

Bolo verde (limão com coco)

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@ Lorena

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Por Lorena

Ingredientes (24 porções)

1 pacote de bolo pronto de limão
1 pacote de gelatina de limão
1 garrafa de leite de coco
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado
Suco de 1 limão
1 xícara de óleo (não muito cheia)
4 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater no liquidificador o leite de coco, os ovos, o óleo, o pacote de massa para bolo e o pacote de gelatina.
2
Colocar a mistura em uma forma untada e enfarinhada e levar ao forno em temperatura média por 40 minutos.
3
Cobertura:
Bater no liquidificador o leite condensado e o suco de limão.
4
Colocar essa cobertura sobre o bolo ainda quente.
5
Depois cobrir com coco ralado. Se quiser, pode colocar raspinhas de limão sobre a cobertura para enfeitar.