Name: Almôndega meio a meio (carne moída e linguiça de churrasco)
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 300 g de carne moída; 4 linguiças de churrasco esfarelada; 1/2 cebola média bem picadinha; Cebolinha picadinha a gosto; 3 dentes de alho bem picadinhos; 1 sachê de tempero pronto em pó sabor calabresa ou carne; 1 ovo; Farinha de rosca até dar o ponto

Almôndega meio a meio (carne moída e linguiça de churrasco)

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Almôndega meio a meio (carne moída e linguiça de churrasco)

@ Valdivino Jose da Silva

@ Anna Paula

@ Mauro de Oliveira Paz

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Por Anna Paula

Veja como fazer uma almôndega caseira usando dois tipos de carne.

Ingredientes (15 porções)

300 g de carne moída
4 linguiças de churrasco esfarelada
1/2 cebola média bem picadinha
Cebolinha picadinha a gosto
3 dentes de alho bem picadinhos
1 sachê de tempero pronto em pó sabor calabresa ou carne
1 ovo
Farinha de rosca até dar o ponto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture todos os ingredientes e por último acrescente aos poucos a farinha de rosca até a massa ficar nem tão mole, nem tão dura, no ponto de enrolar.
2
Faça as almôndegas e cozinhe em molho de tomate em fogo baixo.
3
Fica gostoso com uma bela macarronada.