10min
Ingredientes (6 porções)
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100 g de bacon picadinho
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1 cebola picada grande
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1 dente de alho
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2 colheres de óleo ou azeite
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1/2 repolho roxo
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1 cenoura ralada
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1 abobrinha ralada
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Cheiro verde picado
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Couve picada
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Sal a gosto
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Farinha de mandioca para dar o ponto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite o bacon, as cebolas, o alho e acrescente os legumes.
- 2
Frite rapidamente para que fiquem al dente.
- 3
Acrescente o cheiro verde e a farinha até ficar uma farofinha soltinha.