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Biscoitinhos de meio quilo
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D
Por Denise Nascimento Oliveira Domingues

Ingredientes (60 porções)

  • farinha de trigo com fermento1/2 kg de farinha de trigo com fermento
  • amido de milho1/2 kg de amido de milho
  • polvilho azedo1/2 kg de polvilho azedo ou doce
  • açúcar1/2 kg de açúcar
  • nata de leite1/2 kg de nata
  • ovo3 ovos
  • fermento em pó químico1/2 colher fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture delicadamente todos os ingredientes com a ponta dos dedos até obter uma massa homogênea.

  2. 2

    Só coloque os ovos se a massa estiver muito dura, pois a nata pode variar de cada fornecedor.

  3. 3

    Faça os biscoitos redondinhos simples e coloque para assar em forno em temperatura média.

  4. 4

    Não deixe escurecer para não grudar.

  5. 5

    Sirva com cafezinho e /ou leite.

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