10min
Ingredientes (60 porções)
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1/2 kg de farinha de trigo com fermento
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1/2 kg de amido de milho
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1/2 kg de polvilho azedo ou doce
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1/2 kg de açúcar
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1/2 kg de nata
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3 ovos
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1/2 colher fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture delicadamente todos os ingredientes com a ponta dos dedos até obter uma massa homogênea.
- 2
Só coloque os ovos se a massa estiver muito dura, pois a nata pode variar de cada fornecedor.
- 3
Faça os biscoitos redondinhos simples e coloque para assar em forno em temperatura média.
- 4
Não deixe escurecer para não grudar.
- 5
Sirva com cafezinho e /ou leite.