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Pão de Ló
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P
Por Priscila

Ingredientes (20 porções)

  • ovo4 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • leite1 xícara de leite fervente
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Separe as gemas das claras.

  2. 2

    Bata as claras em neve e reserve.

  3. 3

    Bata as 4 gemas com as 2 xícaras de açúcar (bata bastante).

  4. 4

    Acrescente aos poucos as 2 xícaras de farinha de trigo com a xícara de leite fervente intercalando (bata bastante).

  5. 5

    Acrescente as claras batidas em neve, e por último o fermento em pó. Unte uma forma com margarina e farinha de trigo.

  6. 6

    Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar.

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