Name: Torta de bolacha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras de chocolate em pó; 1 litro de leite; 1 pacote de bolacha maria; 1 xícara de chá de amido de milho; 4 ovos; Açúcar; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 pacote de chocolate granulado (opcional)

Ingredientes (12 porções)

2 xícaras de chocolate em pó
1 litro de leite
1 pacote de bolacha maria
1 xícara de chá de amido de milho
4 ovos
Açúcar
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pacote de chocolate granulado (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhar o leite com o amido de milho até formar um creme grosso.
2
Bater as gemas com açúcar até a consistência de gemada, acrescentar ao creme, colocar o leite condensado e mexer bem.
3
Separar o creme em duas partes.
4
Em uma parte do creme acrescentar o chocolate em pó e mexer.
5
Em um prato refratário colocar uma camada de bolachas, o creme sem o chocolate, outra camada de bolachas, o creme com o chocolate e outra camada de bolachas.
6
Por último, bater as claras em neve com o açúcar, colocar o creme de leite sem o soro e colocar em cima da última camada de bolachas.
7
Colocar chocolate granulado por cima.