Name: Torta de brócolis
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 xícara e 1/2 de maizena; 1 xícara e 1/2 mais ou menos de farinha de trigo; 1 colher (chá) de sal; 1 ovo; 1 cebola picada; 1/2 xícara de cheiro verde picado; 1 colher (chá) de fermento; 1/2 tablete de margarina; 1 pacote de brócolis congelado; 100 g de bacon; 1 cebola; 4 dentes de alho; Azeitonas verdes picadas; 2 ovos; 1 copo de requeijão

Ingredientes (6 porções)

Massa

1 xícara e 1/2 de maizena
1 xícara e 1/2 mais ou menos de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1 ovo
1 cebola picada
1/2 xícara de cheiro verde picado
1 colher (chá) de fermento
1/2 tablete de margarina

Recheio

1 pacote de brócolis congelado
100 g de bacon
1 cebola
4 dentes de alho
Azeitonas verdes picadas
2 ovos
1 copo de requeijão

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Amasse tudo com as mãos até misturar muito bem, colocando a farinha aos poucos, a massa tem que ficar macia.
2
Abra direto em assadeira de fundo removível ou refratário, não precisa untar, reserve.
3
Ferva o brócolis em água e sal, coe.
4
Frite o bacon em um pouco de óleo.
5
Retire, junte ao brócolis.
6
Na mesma gordura frite a cebola picada e o alho, junte ao brócolis.
7
Misture as azeitonas e os ovos batidos, misture bem.
8
Coloque em cima da massa, cubra com o requeijão.
9
Leve para assar em forno médio por uns 40 minutos.