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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 12 gemas
  • 12 colheres de sopa de açúcar
  • 10 colheres de sopa de coco ralado

Modo de Preparo

  1. Peneire todas as gemas, e junte numa vasilha com o restante dos ingredientes, até formar uma massa leve.
  2. Em uma forma redonda de furo no meio, untada com margarina e açúcar, coloque a massa.
  3. O quindão fica cerca de 1 hora no forno, para verificar se já esta pronto, fure com um garfo, se ele sair sequinho, já está pronto.

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