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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

    Massa da panqueca:

    • 1 xícaras de chá de farinha de trigo
    • 2 xícaras de chá de leite
    • 1 colher de café de sal
    • 2 ovos
    • Para a salada
    • Alface, tomate, cenoura ralada, cebola

    Modo de Preparo

    1. Bata no liquidificador e faça as panquecas na frigideira, vão dar umas dez panquecas.
    2. Pegue uma panqueca passe maionese e coloque folhas de alface , rodelas de tomates, cebolas, cenouras ralada, ou seja a salada que voce preferir, cubra com outra panqueca e passe maionese de novo e vá fazendo camadas do tamanho que preferir, no verão é uma delícia.
    3. Se quiser pode temperar a salada como preferir antes de montar.

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