Pavê tricolor

1. Bata por 2 minutos no liquidificador o leite condesado com o leite e as gemas e leve ao fogo até soltar do fundo da panela.
2. Despeje em um refratário e reserve.
3. Molhe o biscoito no guaraná e coloque por cima.
4. Bata as claras em neve, junte o creme de leite e as raspas de limão e coloque por cima.
5. Leve ao freezer por mais ou menos 5 horas.

Informações Adicionais

• Se preferir, alterne as camadas e ao invés do recheio de biscoito coloque abacaxi com calda ou goiabada batida com coco ralado.