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Pavê tricolor
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Avatar de barbara morais vieira
Por Barbara morais vieira

Ingredientes (12 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • gema de ovo3 gemas
  • clara de ovo4 claras
  • biscoito maisena1 pacote de biscoito de maizena
  • raspas de limãoRaspas de um limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata por 2 minutos no liquidificador o leite condesado com o leite e as gemas e leve ao fogo até soltar do fundo da panela.

  2. 2

    Despeje em um refratário e reserve.

  3. 3

    Molhe o biscoito no guaraná e coloque por cima.

  4. 4

    Bata as claras em neve, junte o creme de leite e as raspas de limão e coloque por cima.

  5. 5

    Leve ao freezer por mais ou menos 5 horas.

Informações adicionais

Se preferir, alterne as camadas e ao invés do recheio de biscoito coloque abacaxi com calda ou goiabada batida com coco ralado.

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