Name: Pão gelado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 pacote de pão de forma; 2 latas de atum; 1 tomate; 1 cebola; 1/2 pimentão verde; 2 dentes de alho; 1 colher (chá) de óleo; 2 colheres (sopa) de extrato de tomate; 2 colherses (sopa) de catchup; 1 pitada de açúcar; 1/2 copo americano de leite; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; Sal a gosto; Azeite a gosto; Maionese

Ingredientes (12 porções)

1 pacote de pão de forma

Recheio

2 latas de atum
1 tomate
1 cebola
1/2 pimentão verde
2 dentes de alho
1 colher (chá) de óleo
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
2 colherses (sopa) de catchup
1 pitada de açúcar
1/2 copo americano de leite
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Sal a gosto
Azeite a gosto

Cobertura

Maionese

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em um tabuleiro médio arrume o pão de forma colocando uma fatia do lado da outra bem juntinho, guarde o restante para colocar por cima do recheio.
2
Soque o alho, em uma panela coloque para dourar com o óleo.
3
Acrescente a cebola, tomate e o pimentão, deixe cozinhar um pouco e coloque o extrato de tomate e o catchup.
4
Acrescente a pitada de açúcar e o sal a gosto, o atum e por último misture a farinha de trigo no leite.
5
Coloque no recheio para engrossar, deixe esfriar e passe por cima do pão que está na forma e em seguida coloque a outra parte do pão.
6
Por último passe a maionese por cima, cubra com papel alumínio e coloque na geladeira.