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Bolo de banana caramelado
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Bolo de banana caramelado@ Solange Kris
Bolo de banana caramelado@ Paola D'Astuto
Bolo de banana caramelado@ Reine
Bolo de banana caramelado@ Cleide
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Bolo de banana caramelado
Bolo de banana caramelado
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Bolo de banana caramelado
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A
Por Ana

Ingredientes (8 porções)

  • ovo3 ovos
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • margarina2 colheres de margarina
  • leite1 xícara de leite
  • farinha de trigo2 xicaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • banana2 bananas médias
  • açúcar5 colheres de açúcar
  • água1/2 copo de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata na batedeira os ovos com o açucar, acrescente a margarina e bata mais um pouco. Depois coloque o leite e o trigo (até dar o ponto de massa de bolo), bata bem, retire da batedeira e misture o fermento.

  2. 2

    Leve o açúcar ao fogo até caramelizar, acrescente a água e deixe ferver até virar um caramelo.

  3. 3

    Forre uma forma redonda como caramelo e coloque as bananas cortadas em rodelas no fundo da forma e coloque a massa, não precisa untar a forma.

  4. 4

    Leve para assar a temperatura de 130°.

  5. 5

    Desenforme ainda quente.

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