Name: Sorvete rápido de Maracujá com pedacinhos de coco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 lata de suco de maracujá concentrado (utilize da mesma medida que do leite condensado ou creme de leite); 100 g de gelatina sem sabor; 200 g coco ralado (natural ou industrializado)

Sorvete rápido de Maracujá com pedacinhos de coco

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Por Rose Fonseca Cerqueira

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de suco de maracujá concentrado (utilize da mesma medida que do leite condensado ou creme de leite)
100 g de gelatina sem sabor
200 g coco ralado (natural ou industrializado)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

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Primeiro dissolva a gelatina como a instrução do fabricante, logo em seguida coloque os restantes dos ingredientes (leite condensado, creme de leite, suco de maracujá e coco ralado) no liquidificador. Após bater estes ingredientes acresente a gelatina sem sabor.
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Depois é só colocar em uma forma grande ou em forminhas individuais e coloque no congelador por aproxidamente 2 horas.