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Lasanha de abobrinha
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Por Aline Pinheiro

Ingredientes (6 porções)

  • 4 abobrinhas japonesa
  • queijo mussarela250 g de mussarela
  • peito de peru250 g de peito de peru
  • requeijão1/2 copo de requeijão
  • azeiteAzeite
  • queijo parmesãoQueijo parmesão
  • Molho ao sugo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte as abobrinhas em fatias no sentido do comprimento.

  2. 2

    Cozinhe-as em água e sal, al dente.

  3. 3

    Montagem:

    Em uma travessa passe um fio de azeite, coloque uma camada de abobrinha, bolinhas de requeijão (pegue 2 colheres de chá e com o auxílio delas coloque bolinhas de requeijão), mussarela, peito de peru e molho ao sugo.

  4. 4

    Faça as demais camadas, termine com o molho e polvilhe o parmesão.

  5. 5

    Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos.

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