Name: Pão de queijo à frio
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 100 porções
Ingredients: 3 batatas grandes cozidas e amassadas; 1 kg de polvilho azedo; 1 colher de sopa de sal; 1 copo americano (300 ml) de água fria; 4 ovos inteiros; 2 copos americano (300 ml) de leite

Pão de queijo à frio

2 / 5 (1 avaliação)

Ver os comentários

Imprimir

Por Lúcia de Fátima Corrêa

Ingredientes (100 porções)

3 batatas grandes cozidas e amassadas
1 kg de polvilho azedo
1 colher de sopa de sal
1 copo americano (300 ml) de água fria
4 ovos inteiros
2 copos americano (300 ml) de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Amassar as batatas juntamente com o polvilho, o sal, a água, o leite e os ovos.
2
Enrolar os pães de queijo e colocar para assar em forno 220º graus, até que dourem.