1h
Ingredientes (6 porções)
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1/2 kg de bacon picadinho
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1 kg de macarrão grão duro
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1 pote de creme de leite fresco (tipo nata)
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6 tomates bem maduros sem pele picados
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite o bacon até ficar douradinho, retire um pouco da gordura.
- 2
Acrescente o alho e a cebola e frite até dourar.
- 3
Acrescente os tomates e deixe cozinhar bem.
- 4
Coloque sal e pimenta calabreza a gosto.
- 5
Acrescente o cheiro verde, desligue o fogo e coloque o creme de leite fresco.
- 6
Cozinhe o macarrão com água, sal e um pouco de azeite até ficar al dente.
- 7
Misture o molho no macarrão, acrescente o queijo ralado e leve ao forno por alguns minutos.
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