30min
Por Kely Cristina Custodio
Ingredientes (8 porções)
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Farinha de trigo o nescessário
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Molho à bolonhesa preparado a seu gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas descascadas com água e sal.
- 2
Passe-as pelo espremedor, junte os igredientes e coloque aos poucos a farinha de trigo para que não fique dura.
- 3
Divida a massa em 2 partes e separe.
- 4
Em uma forma refratária, forre com uma parte da massa, coloque uma camada do molho bolonhesa, outra de presunto e outra de mussarela.
- 5
Cubra com o restante da massa, espalhe outra camada de molho, cubra com requeijão.
- 6
Leve ao forno para assar por aproximadamente 30 minutos, dependendo de cada forno.
- 7
Abra de vez em quando e veja se está gratinado.
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