15min
Ingredientes (5 porções)
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500 g de macarrão fino
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3 dentes de alho amassados
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2 caldos de carne
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6 colheres de óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa panela junte o oléo, o macarrão previamente quebrado bem pequeno, do tamanho de um dedo mindinho, e o alho.
- 2
Frite o macarrão até ficar bem dourado e soltando da panela.
- 3
Acrescente água, só para cobrir, não pode ser muita.
- 4
Acrescente o 2 caldos de carne, o ponto, se dará quando o macarrão estiver com a água cremosa e o macarrão al dente.
- 5
Desligue o fogo, tampe a panela, e espere para servir quente.
Informações adicionais
Opcional: misture 1 copo de requeijão cremoso ou 1 pacote de queijo ralado.