Assistir : Galinha guisada
Video 1 de 1
40min
Ingredientes (9 porções)
-
1 galinha partida em pedaços
-
1 tomate e uma cebola cortada em pedacinhos
-
1/2 pimentão cortado em pedaços
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem os pedaços da galinha em água corrente.
- 2
Em seguida deixe de molho no suco de limão por aproximadamente 5 minutos.
- 3
Lave bem para tirar o suco totalmente.
- 4
Em seguida coloque os pedaços em uma panela e adicione os ingredientes restantes, mexa bem e deixe em fogo baixo até que junte bastante água, mexa sempre para não agarrar no fundo da panela.
- 5
Deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos, ou até que a galinha fique bem cozida.
- 6
Caso fique muito branca adicione um pouco mais de extrato de tomate, até que fique na cor desejada.
- 7
Sirva em seguida.
