Name: Torta pizzaiola
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de trigo; ½ litro de leite; 3 ovos; 2 sazóns amarelos; ½ copo de óleo; Sal a gosto; ½ xícara (chá) de queijo ralado; 6 tomates sem semente; 1 cebola; 300 g de mussarela; 300 g de presunto

Torta pizzaiola

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Por Tatiane

Ingredientes (12 porções)

2 xícaras (chá) de trigo
½ litro de leite
3 ovos
2 sazóns amarelos
½ copo de óleo
Sal a gosto
½ xícara (chá) de queijo ralado
6 tomates sem semente
1 cebola
300 g de mussarela
300 g de presunto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Misture o tomate, a cebola, o presunto e a mussarela (todos picados) e reserve.
2
Bater no liquidificador, o leite, os ovos, o sazon, óleo, sal, queijo.
3
Deixar bater até ficar bem cremoso.
4
Depois acrescente o trigo aos poucos e bata novamente.
5
Verifique se a massa está bem temperada no sal.
6
Unte uma fôrma, coloque metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa.
7
Leve ao forno até dourar.