Name: Cueca virada de chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 50 g de fermento fresco; 100 ml de leite morno; 500 g de farinha; 3 ovos inteiros; 100 g de açúcar; 50 g de margarina; 1 pitada de sal; Chocolate ao leite

Ingredientes (20 porções)

50 g de fermento fresco
100 ml de leite morno
500 g de farinha
3 ovos inteiros
100 g de açúcar
50 g de margarina
1 pitada de sal
Chocolate ao leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Dissolver 50 g de fermento e 100 ml de leite morno.
2
Misture a farinha, os ovos, o açúcar, a margarina, o sal, depois o leite e o fermento.
3
Descanse por cerca de 30 minutos para crescer.
4
Amasse e corte em retângulos e fazer um corte no meio do retângulo para virar e descansar por mais 10 minutos.
5
Frite em óleo quente a 180°.
6
Passar no açúcar com canela.
7
Derreta o chocolate e passe uma pincelada (ou mais, depende do deu gosto) de chocolate na cueca virada, ou jogue o chocolate por cima das cucas viradas.