35min
Por Janine Cristina de Araujo
Ingredientes (7 porções)
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500 g de peito de frango picado em cubinhos
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1 lata (pequena) de massa de tomate
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Cebolinha de folha a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango com o alho e sal a gosto (pode ser diretamente na panela onde será praparada a receita), acrescente o óleo e frite.
- 2
Quando o frango estiver frito acrescente a cebola, o tomate, o palmito, o milho verde, as azeitonas, mexa bem e deixe em fogo médio por cerca de 4 minutos.
- 3
Acrescente a massa de tomate misture bem por mais 1 minuto.
- 4
Dissolva as 3 colheres de maisena no leite e acrescente aos demais ingredientes, sempre mexendo até engrossar.
- 5
Se necessário acrescente sal.
- 6
Desligue e acrescente o creme de leite mexendo bem
- 7
Acrescente a cebolinha de folha
- 8
Sirva com batata palha e arroz branco.
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Informações adicionais
Obs.: Se achar que engrossou muito é só acrescentar um pouco mais de leite.
