Name: Pão de Cebola
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 colher de sopa rasa de sal; 1 xícara de café de açúcar; 2 xícaras de chá de leite morno; 1 kg aproximadamente de farinha de trigo; 1 xícara de chá de óleo; 3 ovos; 4 tabletes de fermento fresco; 2 pacotes de sopa creme de cebola; 1 gema de ovo para pincelar

Pão de Cebola

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Por Angelica Parras Luque Simões

Ingredientes (8 porções)

1 colher de sopa rasa de sal
1 xícara de café de açúcar
2 xícaras de chá de leite morno
1 kg aproximadamente de farinha de trigo
1 xícara de chá de óleo
3 ovos
4 tabletes de fermento fresco
2 pacotes de sopa creme de cebola
1 gema de ovo para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Faça uma esponja com o açúcar, o sal, o leite morno, e uma xícara de farinha de trigo.
2
Tampe e deixe crescer.
3
Depois, acrescente o restante, formando a massa, sove-a bem e deixe crescer novamente, de preferência, cobrindo a massa.
4
Forme os pães, coloque na assadeira que deve estar untada e deixe coberta até crescer novamente.
5
Pincele a gema de ovo batida e leve ao forno pré-aquecido por 35 minutos aproximadamente, ou até estar douradinho.
6
Uma dica é fazer os pães recheados a gosto, com presunto, mussarela, calabresa ou escarola refogada.
7
Fica uma delícia.