Waffle

Bata as claras em neve e reserve.

Em uma tigela, peneire e misture o amido de milho, a farinha de trigo, o sal, o açúcar e o fermento.

Adicione o óleo, o leite, as gemas e as gotas de baunilha.

Bata bem até conseguir uma massa bem fofa.

Em seguida, coloque delicadamente as claras em neve.

Ligue o grill durante 10 minutos, para o aquecimento das chapas.

Unte com o auxílio de um pincel as chapas quadriculadas com margarina, espalhe a massa uniformemente e feche o grill.

Deixe tostar até o ponto desejado.

Sirva com mel, geléia ou qualquer recheio de sua preferência.