Name: Waffle
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de amido de milho; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 pitada de sal; 1 colher (chá) de fermento em pó; 1 xícara (chá) de óleo; 1 xícara (chá) de leite; Gotas de baunilha

Ingredientes (20 porções)

3 ovos
1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de amido de milho
1 xícara (chá) de açúcar
1 pitada de sal
1 colher (chá) de fermento em pó
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
Gotas de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Bata as claras em neve e reserve.
2
Em uma tigela, peneire e misture o amido de milho, a farinha de trigo, o sal, o açúcar e o fermento.
3
Adicione o óleo, o leite, as gemas e as gotas de baunilha.
4
Bata bem até conseguir uma massa bem fofa.
5
Em seguida, coloque delicadamente as claras em neve.
6
Ligue o grill durante 10 minutos, para o aquecimento das chapas.
7
Unte com o auxílio de um pincel as chapas quadriculadas com margarina, espalhe a massa uniformemente e feche o grill.
8
Deixe tostar até o ponto desejado.
9
Sirva com mel, geléia ou qualquer recheio de sua preferência.