Ingredientes (6 porções)
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1/2 embalagem de espaguete
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2 dentes de alho bem amassadinhos
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Modo de preparo
- 1
Coloque o macarrão para cozinhar como de costume.
- 2
Em outra panela coloque o peito de frango cortado em pedaços grandes com os 2 cubos de caldo de galinha e os 2 copos de água.
- 3
Leve ao fogo até que o peito de frando esteja bem cozido e macio.
- 4
Quando o peito de frango estiver cozido, retire-o da panela e reserve o caldo.
- 5
Desfie o frango grosseiramente com o auxílio de um garfo.
- 6
Coloque em uma panela o azeite e doure a cebola e o alho.
- 7
Refogue o frango desfiado, mexa um pouco e despeje 1/3 do caldo do cozimento do frango, mexa um pouco e em seguida adicione o milho, a mostarda e o requeijão, mexa bem.
- 8
Quando esta mistura estiver borbulhando, apague o fogo e despeje o cheiro verde e o creme de leite.
- 9
Despeje o macarrão já cozido e lavado em um prato refratário e em seguida o molho de frango, cubra com a mussarela e leve ao forno para gratinar.
- 10
Sirva em seguida.
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