Name: Bolinho de chuva
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) de açúcar; 1 colher (chá) de fermento em pó; 1 colher (sopa) de essência de baunilha; 1 ovo; 1/2 xícara (chá) de leite; Óleo para fritar; Açúcar e canela para polvilhar

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Por Diana

Ingredientes (30 porções)

1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 ovo
1/2 xícara (chá) de leite
Óleo para fritar
Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes.
2
Com 1 colher (sopa), pegue porções da massa e pingue em uma frigideira funda com óleo quente (mas não muito quente senão os bolinhos ficam queimados por fora e crus por dentro).
3
Frite até dourar.
4
Retire, polvilhe açúcar, canela e sirva.