20min
Ingredientes (8 porções)
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1 xícara (chá) de amido de milho
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1 xícara (chá) de farinha de trigo
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3 ovos
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1 colher (chá) de sal
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6 colheres de sopa de queijo ralado
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1/2 xícara (chá) de óleo
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1/2 xícara (chá) de leite
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1 xícara (chá) de milho verde
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1/2 xícara (chá) de creme de leite
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200 g de mussarela fatiada
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200 g de presunto picadinho
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1/2 kg de peito de frango cozido e desfiado
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Orégano a gosto
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1 colher de sopa de margarina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Recheio:
Refogue o milho verde na margarina, desligue o fogo.
- 2
Acrescente o frango desfiado, o creme de leite, o presunto picadinho. Reserve.
- 3
Massa:
No liquidificador coloque o leite, óleo, os ovos, o sal, amido de milho, farinha de trigo, queijo ralado, e bata por 5 minutos.
- 4
Unte uma assadeira (36 cm) com margarina e farinha de trigo.
- 5
Coloque a massa, por cima a mistura do recheio e cubra com a mussarela.
- 6
Por fim salpique orégano a gosto.
- 7
Leve ao forno pré-aquecido, à 180º, até que o queijo esteja derretido e dourado.
