45min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de costela bananinha
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4 cebolas cortadas em rodelas
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1 pimentão pequeno cortado em tiras
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3 tomates cortados em cubos
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1/2 xícara de cebolinha picada
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2 cubos de caldo de costela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Forrar o fundo da panela de pressão com as cebolas em rodelas.
- 2
Por cima a carne (bananinha), o pimentão, tomates, o caldo de costela.
- 3
Fechar a panela e deixar cozinhar por 40 minutos, em fogo baixo.
- 4
Não vai água, pois a cebola e o tomate já contém.
- 5
Depois de cozidos, abra a panela e acrescente a cebolinha.
- 6
Deixe mais 5 minutos.
- 7
Pode ser acompanhado de arroz branco e farofa.









