Name: Bolo bem casado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara (chá) de açúcar; 1/2 xícara (chá) de fécula de batata; 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 latas de leite condensado; 1 lata de creme de leite; Açúcar

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Por Karolyne marquez

Ingredientes (15 porções)

4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de fécula de batata
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite
Açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata as claras em neve, depois junte as gemas, uma a uma e o açúcar.
2
Bata até esbranquiçar.
3
Desligue a batedeira e coloque a fécula de batata, a farinha de trigo e o fermento em pó.
4
Misture lentamente.
5
Asse por volta de 30 minutos, em forno pré-aquecido à 180º.
6
Desenforme e corte o bolo ao meio.
7
Recheio:
Cozinhe 2 latas de leite condensado em panela de pressão e água, espere esfriar para abri-lás.
8
Depois acrescente 1 lata de creme de leite para retirar o excesso do doce.
9
Regue o açúcar por cima do bolo.