Name: Torta de sardinha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 latas de sardinhas; 1 lata de milho verde; 1 lata de ervilha; 1 lata de seleta; 150 g de uva passa; 7 tomates picados sem pele e sem sementes; 1/2 cebola ralada; 1 vidro de tomate seco; 1 lata de azeitona; 1 lata de molho de tomate; 1 xícara de oleo não muito cheia; 2 ovos; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de fermento em pó químico; Tempero a gosto

Ingredientes (15 porções)

2 latas de sardinhas
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
1 lata de seleta
150 g de uva passa
7 tomates picados sem pele e sem sementes
1/2 cebola ralada
1 vidro de tomate seco
1 lata de azeitona
1 lata de molho de tomate
1 xícara de oleo não muito cheia
2 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó químico
Tempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Leve ao fogo as latas de sardinha com o tempero e a cebola ralada, mexa bem.
2
Em seguida acrescente a ervilha, o milho verde, a azeitona, o tomate seco e a uva passa.
3
Misture e acrescente o molho de tomate, deixe ferver um pouco.
4
Retire do fogo.
5
Pegue uma bacia e coloque os ovos, a farinha e o óleo, mexa um pouco.
6
Acrescente o molho e torne a mexer bem.
7
Logo em seguida coloque o fermento e mexa.
8
Unte uma forma com margarina e farinha.
9
Leve ao forno à 180°.
10
Quando a massa estiver bem seca por dentro, retire do forno e espere esfriar um pouco.