Name: Torta de carne moída
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite; 1 xícara (chá) de óleo; 3 ovos inteiros; 1 xícara (chá) de amido de milho; 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo; 1 pitada de sal; 1 colher de (sopa) fermento em pó; 300 g de carne moída; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho socados; 2 tomates picados sem sementes; 1/2 xicara de (cha de azeitonas verdes; 1 xícara (chá) de ervilhas; 1 copo de requeijão de cheddar

@ Solange aparecida gry sartori

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Por Solange aparecida gry sartori

Ingredientes (15 porções)

1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos inteiros
1 xícara (chá) de amido de milho
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher de (sopa) fermento em pó

Recheio

300 g de carne moída
1 cebola média picada
2 dentes de alho socados
2 tomates picados sem sementes
1/2 xicara de (cha de azeitonas verdes
1 xícara (chá) de ervilhas
1 copo de requeijão de cheddar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater no liquidificador o leite, os ovos, o óleo, o amido a farinha de trigo e o fermento.
2
Refogar a carne com os temperos.
3
Depois de pronta tirar do fogo, acrescentar o requeijão.
4
Untar a assadeira com óleo e farinha de trigo, metade da massa no fundo da assadeira o recheio e o restante da massa por cima.
5
Levar ao forno médio.