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Torta divina de chocolate
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Torta divina de chocolate@ Tábatta favarato abdanur
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Torta divina de chocolate
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Por Tábatta favarato abdanur

Ingredientes (10 porções)

Massa

  • 2 pacotes e 1/2 de biscoito de maizena de chocolate
  • manteiga sem salManteiga sem sal

Primeira camada

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • creme de leite2 latas de creme de leite
  • chocolate em póChocolate em pó
  • manteiga2 colheres de manteiga

Segunda camada

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata e 1/2 de creme de leite
  • 1 barra chocolate ao leite

Terceira camada

  • 1 caixinha de creme de leite (não tem soro)
  • barra de chocolate1 barra de chocolate meio-amargo

Enfeite (opcional)

  • Raspas de chocolate ou granulado de brigadeiro

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Bata no liquidificador a bolacha de maizena de chocolate até virar uma farofa,

  2. 2

    reserve em um recipiente,

  3. 3

    Acrescente cerca de 3 colheres de margarina sem sal à farofa, até que perceba o ponto de uma massa, a qual poderá moldar dentro de toda forma (ao redor e no fundo).

  4. 4

    A forma deve ser de aro removível com 22 cm de diametro.

  5. 5

    Primeira camada:

    Coloque na panela as 2 latas de leite condensado, as 2 latas de creme de leite e 2 colheres de margarina sem sal.

  6. 6

    Mexa constantemente em fogo médio, até que desgrude da panela e que fique com uma consistência bem grossa.

  7. 7

    Segunda camada:

    Cozinhe a lata de leite condensado na panela de pressão, após começar a fazer barulho deixe mais uns 30 minutinhos.

  8. 8

    Derreta no micro-ondas ou em banho-maria o chocolate ao leite.

  9. 9

    Junte aquela lata de leite condensado (coloque somente 1/2 lata, para não ficar tão enjoativo, substitua assim por mais 1/2 lata de creme de leite, pois a torta em si é bastante doce devido aos chocolates), a outra lata de creme de leite e o chocolate já derretido, bata na batedeira.

  10. 10

    Terceira camada:

    Derreta a barra de chocolate meio-amargo e junte este ao creme de leite, bata até formar uma creme de aparência brilhante.

  11. 11

    Montagem:

    Pegue a forma já com a massa moldada e coloque a primeira camada, logo após a segunda camada e depois a terceira camada, uma sobre a outra, assim sucessivamente.

  12. 12

    Pode colocar por cima raspas de chocolate ou granulado de brigadeiro.

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