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Biscoitinho de cebola
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Por Marcela azevedo

Ingredientes (40 porções)

  • manteiga200 g de manteiga
  • creme de cebola1 pacote de creme/sopa de cebola
  • Cerca de 14 colheres de sopa de farinha de trigo
  • gema de ovoGema para pincelar
  • queijo parmesão raladoQueijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar a manteiga com o creme de cebola.

  2. 2

    Adicionar a farinha de trigo aos poucos, até chegar numa consistência em que a massa fique parecendo massa de empada e dê para fazer bolinhas.

  3. 3

    Colocar as bolinhas em um tabuleiro untado e enfarinhado, dar uma achatadinha com o dedo.

  4. 4

    Pincelar a gema e polvilhar o queijo ralado.

  5. 5

    Levar para assar até dourar.

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