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Lasanha rápida
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Por Monica

Ingredientes (20 porções)

  • 1 caixa de lazanha pré cozida
  • extrato de tomate1 lata de massa de tomate
  • cebola1 cebola grande picadinha
  • tomate1 tomate sem semente picado
  • 1 cabeça de alho grande sem casca socado
  • salsaSalsa
  • cebolinhaCebolinha
  • carne moída1 kg de carne moída
  • Água o suficiente para tampar o tabuleiro
  • queijo mussarelaQueijo mussarela
  • presuntoPresunto
  • Papel laminado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela grande coloque o alho e doure a cebola, junte o tomate e doure mais um pouco.

  2. 2

    Coloque a carne moída e deixe a água sair bem, deixe bem sequinha.

  3. 3

    Coloque a massa de tomate toda da lata e água o suficiente para fazer uns 2 tabuleiros grandes.

  4. 4

    Em um tabuleiro coloque a massa da lasanha espalhada, a carne com molho, uma camada de mussarela e outra de presunto, assim até acabar as camadas, finalizando com a mussarela em cima com bastante molho, ralo para não queimar a massa em baixo.

  5. 5

    Feche com papel alumínio e leve ao forno até cozinhar, depois retire o papel e deixe dourar.

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