Name: Torta de maçã ou banana
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite; 4 maçãs ou bananas; Canela a gosto; 15 colheres de açúcar

Ingredientes (12 porções)

3 ovos
1 lata de leite condensado
2 latas de leite
4 maçãs ou bananas
Canela a gosto
15 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Separe as claras das gemas, bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata mais um pouco, reserve.
2
Bata no liquidificador as gemas, com o leite condensado e o leite.
3
Em um refratário corte as maçãs em tiras ou as bananas em tiras no comprimento. Coloque o líquido batido no liquidificadro por cima e leve ao forno.
4
Deixe aproximadamente 40 minutos, até que fique sólido.
5
Tire do forno e polvilhe um pouco de canela por cima, coloque as claras em neve, e leve novamente ao forno, até que o suspiro cresça e doure.
6
Quando o suspiro ficar durinho e dourado está pronto.