Name: Bolo de carne
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída; 5 pães velhos; 1 taça de água com caldo de carne; 2 ovos; 3 dente alho; Cebola picada em cubinhos; Cheiro verde a gosto; 1 colher mostarda; Orégano a gosto; 3 ovos cozidos; Bacon em fatias; Tiras de cenoura; Azeitona a gosto; Tiras de pimentão; Sal a gosto; 1 colher de óleo de oliva

Ingredientes (4 porções)

1 kg de carne moída
5 pães velhos
1 taça de água com caldo de carne
2 ovos
3 dente alho
Cebola picada em cubinhos
Cheiro verde a gosto
1 colher mostarda
Orégano a gosto
3 ovos cozidos
Bacon em fatias
Tiras de cenoura
Azeitona a gosto
Tiras de pimentão
Sal a gosto
1 colher de óleo de oliva

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Na carne moída acrescentar o pão velho molhado no caldo de carne, os ovos e os demais condimentos, cheiro verde, orégano, alho, cebola, sal, mostarda, misturar bem.
2
Abrir a carne, colocar os ovos, o bacon, os pimentões, a cenoura e azeitona.
3
Fechar, colocar em uma forma de pão e levar ao forno para assar.
4
Sirva com arroz e salada de tomate com alface e orégano.