Ingredientes (50 porções)
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2 potes de sorvete de creme de boa qualidade (divida em 4 partes)
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3 colheres de sopa de mel opcional
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4 caixas de bis (sendo uma para cada camada e outra para cobertura)
Modo de preparo
- 1
Leve para a panela: o leite condensado, o chocolate, a manteiga e o mel em fogo baixo, mexa constantemente até começar a descolar do fundo da panela, formando assim um brigadeiro "mole".
- 2
Reserve até esfriar.
- 3
Pique 3 caixas de bis em pedaços nem muito grande e nem muito pequeno.
- 4
Reserve.
- 5
Em uma vasilha plástica com tampa, com capacidade de 5 litros, e untada com manteiga, faça camadas assim.
- 6
Sorvete, brigadeiro, 1 caixa de bis.
- 7
Sorvete, brigadeiro, 1 caixa de bis.
- 8
Sorvete, brigadeiro, 1 caixa de bis.
- 9
E sorvete.
- 10
Tampe a vasilha e leve para gelar por pelo menos 6 horas ou de um dia para o outro.
- 11
Uns 30 minutos, antes de servir, retire do congelador.
- 12
Na hora de servir, desenforme o sorvete e salpique com a última caixa de bis.
- 13
Pode fazer meia receita apenas e pra fazer no dia a dia de casa, não há a necessidade de desinformar, termine com o sorvete, salpique o bis, tampe e pronto!!!
- 14
Pode substituir o bis por: chocolate granulado, confete, bombom sonho de valsa, nozes, castanhas.
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