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Bombocado de mandioca
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Por Irene

Ingredientes (8 porções)

  • 1 prato fundo bem cheio de mandioca
  • 1 prato fundo raso de açúcar
  • 1 prato fundo cheio de queijo ralado
  • manteiga3 colheres de sopa manteiga
  • ovo3 ovos inteiros
  • leite de coco200 ml de leite de coco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar todos os ingredientes.

  2. 2

    Colocar numa forma untada e enfarinhada.

  3. 3

    Assar em fogo médio por uns 40 minutos, até dourar.

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