Name: Pão recheado delicioso (tipo focaccia)
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 1/2 xícaras de farinha de trigo; 1/2 xícara de chá de oléo; 1 tablete fer,mento fresco para pão; 1 cubinho de caldo de galinha; 1/2 xicaras de chá cebola picada; 2 tomates s/pele s/semente picados; 2 colher sopa de óleo; 2 peitos de frangos cozidos e desfiados; 2 cubinhos de caldo de galinha; 1 lata de milho verde; 250 g de requeijão tipo catupiry

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Por Irene

Ingredientes (10 porções)

Massa

2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de oléo
1 tablete fer,mento fresco para pão
1 cubinho de caldo de galinha

Recheio

1/2 xicaras de chá cebola picada
2 tomates s/pele s/semente picados
2 colher sopa de óleo
2 peitos de frangos cozidos e desfiados
2 cubinhos de caldo de galinha
1 lata de milho verde
250 g de requeijão tipo catupiry

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Dissolva o caldo de galinha em 2 colheres sopa água fervente, deixe amornar e dissolva o fermento.
2
Acrescente os demais ingredientes e amasse até obter uma massa uniforme.
3
Deixe a massa descansar uns 15 minutos e depois abra na espessura de 1 cm, corte em discos.
4
Coloque uma porção do recheio e uma porção de catupiry.
5
Feche bem as bordas, deixe crescer e leve ao forno por cerca de uns 20 minutos.
6
Pode passar em cima 1 gema batida e jogar por cima linhaça (opcional).

Pão recheado delicioso (tipo focaccia)

Massa: