Name: Bolo pic-nic da Clau
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de margarina; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de açucar; 1 xícara de maizena; 1 xícara de leite; 1 colher de fermento em pó

Bolo pic-nic da Clau

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Por Claudineia aparecida da cruz

Ingredientes (10 porções)

3 ovos
1 xícara de margarina
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açucar
1 xícara de maizena
1 xícara de leite
1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Primeiro bater a margarina até ficar branca.
2
Bater as claras em neve e reserve.
3
Coloque a gema com a margarina, açúcar e depois o leite e a farinha e a maizena.
4
Por último as claras em neve e o fermento.
5
Untar a forma com margarina e colocar a massa.
6
Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.