30min
Ingredientes (4 porções)
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3 abobrinhas italianas
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300 g de presunto
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1 pacote de ricota
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Molho branco (compre pronto ou faça com leite, farinha, manteiga e um pouco de noz-moscada)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as abobrinhas em fatias longitudinais.
- 2
Antes de montar a lasanha grelhe as fatias numa frigideira sem óleo (isso ajuda para que depois ela não solte muita água).
- 3
Tempere a ricota com sal, pimenta, tomilho e azeite
- 4
Monte a lasanha numa forma refratária: começe com uma camada de abobrinha, depois o presunto e depois a ricota temperada, outra camada de abobrinha, presunto e ricota e assim sucessivamente.
- 5
Coloque molho branco por cima e um pouco de queijo ralado.
- 6
Asse em fogo alto de 20 a 30 minutos.
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Informações adicionais
Se quiser pode trocar o presunto por peito de peru, e tempere a ricota como quiser.







